 | | Produkte für Partyservice, Gastronomie allgemein, Kantinen, Schlachter ... | | | |
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| Formvielfalt fürs Buffet |
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FunctionBei der Buffetkollektion Function ist der Name Programm. Die vielen Formen und Größen sind nicht nur praktisch, weil sie sich je nach Speisenangebot und Anlass individuell einsetzen lassen. Es lassen sich auch ganz neue Buffetpräsentationen entwerfen. Diese geben dem Gastronomen die Möglichkeit, sich sein eigenes Menü nach Lust und Laune zusammenzustellen.
Porzellan, Glas und Metall – bei Function kommen verschiedene Materialien zum Einsatz, so dass kalte und warme Speisen zu jeder Zeit des Tages ideal präsentiert werden können. Schüsseln aus Porzellan oder Glas, dazu passende Präsentationselemente und sich dem Gast zuwendende, geschwungene Platten bieten Köstlichkeiten auf allen Ebenen. Mit Fantasie und Freude am Servieren lassen sich die einzelnen Artikel immer neu gruppieren und auf viele Arten verwenden. So können die ansprechenden Konfitürentöpfe am Abend beispielsweise in stilvolle Windlichter verwandelt werden.
Quelle: Porzellanfabrik Bauscher
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| Neue Szenarien der Nutzung |
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ScenarioGNDer wachsende Markt der Außer-Haus-Gastronomie verlangt nach ausgefallenen Food-Lösungen jenseits der bekannten Pfade, die sowohl hoch flexibel als auch zeitsparend sind. Gefragt sind Ideen, die die anhaltenden Trends Frische und neue Portionsformate originell und funktional umsetzen.
SCENARIOGN, Produkt der Firma SCHÖNWALD, eröffnet ganz neue Szenarien der Speisenpräsentation für modernes Catering und Buffets. Dieses kreative Konzept erlaubt dem Gastronomen, aus dem Buffet seine persönliche „Landschaft“ zu kreieren. Ein durchdachtes Stecksystem bringt die attraktiven Presenter aus Holz für die Darbietung kalter Speisen mit Hilfe von Stapelelementen in unterschiedliche Höhen. Diese individuelle Buffet-Architektur schafft neue appetitliche Perspektiven, die den Gast zum Zugreifen verlocken und sich im Handumdrehen auf verschiedene Anlässe (Frühstücks-, Mittags-, Abendbuffet) und Eventgrößen anpassen lassen. Quelle: Porzellanfabrik Schönwald
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| Natural Collection |
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100% MelaminSortimentsergänzung Servierartikel
Diese Artikel bieten ebenfalls 1A Profi-Qualität.- erstklassige Porzellan-Optik
- extrem bruchsicher
- glänzende und harte Oberfläche
- robust und stabil, weil spülmaschinen- und tiefkühlfest
- lebensmittelecht, hygienisch, geruchs- und geschmacksneutral
- formbeständig und geräuscharm
- temperaturbeständig -50°C bis +100°C
Quelle: Assheuer & Pott
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